Rational SCC WE 61E Bj.2014 Linke Tür

Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)

Care Control – Selbstreinigung

Kerntemperaturfühler

Handbrause mit Rückholautomatik

8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen

5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar

integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem

Automatische Startzeitvorwahl

7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht

Beschwaden in 3 Stufen einstellbar – von 30°C bis 260 °C

USB-Schnittstelle

5 programmierbare Gärstufen

Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken

Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Technische Daten :

  • Kapazität: für 6 x 1/1 GN oder 12 x 1/2 GN
  • Anzahl Essen pro Tag: 30 – 80
  • Abmessungen : 847 x 776 x 782mm ( B x T x H
  • Gewicht : 112,5 kg
  • Wasserzulauf: Druckschlauch R 3/4″
  • Wasserdruck : 150 bis 600 kPa oder 0,15-0,6 Mpa / 1.5 bis 6 bar
  • Wasserablauf: DN 50 mm
  • Leistung „Trockene Hitze“: 10,3 kW
  • Leistung „Feuchte Hitze“: 9 kW
  • Anschlusswert Elektro:: 11,0 kW
  • Netzanschluss: 3 NAC 400 V 50 / 60 Hz
  • Absicherung: 3 x 16 A

Ähnliche Produkte