RATIONAL VarioCookingCenter® VCC112T

-Nutzkapazität: 2 x 14 Liter
– Einfach und selbsterklärend: TFT Farbdisplay und Touchscreen,
– Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten,
– mindestens 350 programmierbare Garprozesse mit bis zu 12 Schritten,
– inklusive Handbrause mit Rückholautomatik und stufenloser Strahldosierung,
– Temperatureinheit in °C oder °F einstellbar,
– Kerntemperaturfühlerhalterung,
– kippbarer Gartiegel,
– Deckel mit integriertem Wassereinlauf,
– automatische Anzeige von Servicemeldungen,
– Anschlusswert: 17 kW, 3 NAC 400 V,
– Innenmaße Tiegel (BxTxH): 2x 275x445x130 mm,
– Gesamtmaße (BxTxH): 962x800x400 mm,
– Gewicht: 99 kg,
– Temperaturbereiche: Kochen: 30-100 °C, Braten: 30-250 °C, Frittieren: 30-180 °C

Beschreibung

Rational  VarioCookingCenter® VCC112T. Dieses Gerät aus der Vorführung und hat wenige Betriebsartenstunden gelaufen, NUR 9h.
Baujahr 2019