Hobart Universalspülmaschine PROFI UXS -10A

TECHNISCHE DATEN
Breite: 780 (810) mm Tiefe: 945 mm Höhe: 1984 mm(geöffneter Tür 2380mm)
Leistung bis 30 Körbe/h; 60 1/1 GN-Schalen/h; 60 E-Norm Kisten/h
Wasserverbrauch 4,5 l/Korb
Programmdauer 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme
Korbmaß 600 x 760 mm
Einschubhöhe 860mm: Gleichzeitig können Metzgerkörbe, bis zu 4 Bäckerkörbe, bis zu 8 Ladenbleche (800 x 600 mm) oder große Tabletts (600 x 400 mm) gespült werden.

Beschreibung

Reinigt Töpfe, Schwarzgeschirr, Bleche, Kisten und Körbe mit
perfektem Spülergebnis. Nur bei HOBART können 4 Bäckerkörbe in
einem Spülgang gereinigt werden.

VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
Bei herkömmlichen Universalspülmaschinen entweicht beim
Öffnen der Tür eine heiße Dampfwolke aus der Maschine.
Der optionale VAPOSTOP zieht mit einem mehrstufigen
Ventilator den 65 °C heißen Wrasen über einen Wärmetauscher und verhindert so den Dampfaustritt.
Der patentierte VAPOSTOP
• Kühlt die Abluft auf ca. 25 °C
• Verbessert das Raumklima
• Erleichtert das Arbeiten