Rational CMP 61E Rok prod. 2014.

Dane techniczne:

– wymiary (szer. x głęb. x wys.): 84,7×77,1×78,2 cm

– wykonanie ze stali nierdzewnej (wg DIN 1.4301)

– pojemność: 6xGN1/1 lub 12xGN1/2

– wydajność (dzienna liczba posiłków): 30÷80

– wzdłużny układ prowadnic:GN1/1, GN1/2, GN1/3, GN2/3, GN2/8

– podłączenie wody/odpływ: ?” / 50 mm

– nóżki z regulacją wysokości

– waga: 105,5 kg

– moc przyłączeniowa: 11 kW

– zasilanie: 400 V

Kategoria:

Opis

Tryb konwekcyjno-parowy z 3 trybami pracy:

para 30-130°C
gorące powietrze 30-300°C
kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C
ClimaPlus? – pomiar wilgotności, 5-stopniowe nastawianie i regulacja
Finishing? manualny