Rational VarioCookingCenter VCC 311

Administrator

Rational VarioCookingCenter 311 Wielofunkcyjne urządzenie do Twojej kuchni. Gotowanie, smażenie, frytowanie. Wszystko w jednym urządzeniu ? nawet cztery razy szybciej i przy zużyciu energii niższym o 40%.

Rational VarioCookingCenter VCC 112+

Administrator

Dane techniczne:

  • Wersja z VitroCeran
  • Pojemność użytkowa: 14 l + 14 l
  • Powierzchnia do gotowania:12 dm2 + 12 dm2
  • Szerokość: 1224 mm
  • Głębokość: 777 mm
  • Wysokość:  1100 mm
  • Waga:  168 kg
  • Wysokość brzegu kadzi: 900
  • Dopływ wody: R3/4 „
  • Odpływ wody:DN 40 mm
  • Moc przyłączeniowa: 17 kW/3 NAC 400 V
  • Zabezpieczenie elektryczne: 32 A

Rational CPC 61G

Administrator

Piec konwekcyjno parowy Rational 61G

Napięcie: 230 V (50 Hz) / 1 kW
Moc gazowa: 26,4 kW
Wymiary: 90 x 85 x 85 cm

Rational CPC 101G

Administrator

Piec konwekcyjno parowy Rational CPC o zasilaniu gazowym ( ziemny lub płynny)

Piec konwekcyjno-parowy CPC 101 G

Tryby pracy: gorące powietrze, para wodna, połączenie gorącego powietrza i pary
Gazowy piec konwekcyjno-parowy (gaz ziemny, 25 mbar)
Cyfrowy panel sterowania
Pojemność (10 x 1/1 GN)
Sonda produktu
Napięcie: 230 V (50 Hz)
Moc gazowa: 38,4 kW
Wymiary w cm (szer. X gł. X wys.): 91x83x108

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 61E

Administrator

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 61E o pojemności 6xGN1/1.Rok Produkcji 2008.
Dane techniczne:
? wymiary (szer. x głęb. x wys.): 84,7×77,1×78,2 cm
? pojemność: 6xGN1/1 lub 12xGN1/2
? wydajność (dzienna liczba posiłków): 30÷80
? wzdłużny układ prowadnic: GN1/1, GN1/2
? podłączenie wody: ?? / odpływ50 mm
? waga: 110 kg
? moc całkowita: 11 kW
? zasilanie: 400 V

Rational SCC Typ 101 SelfCookingCenter 5 Senses

Administrator

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC Typ 101 SelfCookingCenter? 5 Senses Rok Produkcji 2015.

Dane Techniczne

Pojemność 10 x 1/1 GN
Dzienna ilość posiłków 80-150
Wzdłużny układ prowadnic 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Szerokość 847 mm
Głębokość 771 mm
Wysokość 1042 mm
Ciężar 132,5 kg
Moc przyłączeniowa 18,6 kW
Zabezpieczenie 3 x 32 A
Przyłącze do sieci elektrycznej 3 NAC 400 V
Moc dla trybu ?Gorące powietrze? 18 kW
Moc dla trybu ?Para? 18 kW

Rational SCC 101 whitefficiency Rok Prod. 2012.

Administrator

Piec konwekcyjno parowy Rational SCC 101 whitefficiency Rok Produkcji 2012.

Dane Techniczne
Pojemność 10 x 1/1 GN
Dzienna ilość posiłków 80-150
Wzdłużny układ prowadnic 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Szerokość 847 mm
Głębokość 771 mm
Wysokość 1042 mm
Ciężar 132,5 kg
Moc przyłączeniowa 18,6 kW
Zabezpieczenie 3 x 32 A
Przyłącze do sieci elektrycznej 3 NAC 400 V
Moc dla trybu ?Gorące powietrze? 18 kW
Moc dla trybu ?Para? 18 kW