Rational CPC 61G

Administrator

Piec konwekcyjno parowy Rational 61G

Napięcie: 230 V (50 Hz) / 1 kW
Moc gazowa: 26,4 kW
Wymiary: 90 x 85 x 85 cm

Rational CPC 101G

Administrator

Piec konwekcyjno parowy Rational CPC o zasilaniu gazowym ( ziemny lub płynny)

Piec konwekcyjno-parowy CPC 101 G

Tryby pracy: gorące powietrze, para wodna, połączenie gorącego powietrza i pary
Gazowy piec konwekcyjno-parowy (gaz ziemny, 25 mbar)
Cyfrowy panel sterowania
Pojemność (10 x 1/1 GN)
Sonda produktu
Napięcie: 230 V (50 Hz)
Moc gazowa: 38,4 kW
Wymiary w cm (szer. X gł. X wys.): 91x83x108

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 61E

Administrator

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 61E o pojemności 6xGN1/1.Rok Produkcji 2008.
Dane techniczne:
– wymiary (szer. x głęb. x wys.): 84,7×77,1×78,2 cm
– pojemność: 6xGN1/1 lub 12xGN1/2
– wydajność (dzienna liczba posiłków): 30÷80
– wzdłużny układ prowadnic: GN1/1, GN1/2
– podłączenie wody: ¾” / odpływ50 mm
– waga: 110 kg
– moc całkowita: 11 kW
– zasilanie: 400 V

Rational SCC 101 whitefficiency Rok Prod. 2012.

Administrator

Piec konwekcyjno parowy Rational SCC 101 whitefficiency Rok Produkcji 2012.

Dane Techniczne
Pojemność 10 x 1/1 GN
Dzienna ilość posiłków 80-150
Wzdłużny układ prowadnic 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Szerokość 847 mm
Głębokość 771 mm
Wysokość 1042 mm
Ciężar 132,5 kg
Moc przyłączeniowa 18,6 kW
Zabezpieczenie 3 x 32 A
Przyłącze do sieci elektrycznej 3 NAC 400 V
Moc dla trybu „Gorące powietrze” 18 kW
Moc dla trybu „Para” 18 kW

Rational SCC Typ 101 SelfCookingCenter 5 Senses

Administrator

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC Typ 101 SelfCookingCenter® 5 Senses Rok Produkcji 2015.

Dane Techniczne

Pojemność 10 x 1/1 GN
Dzienna ilość posiłków 80-150
Wzdłużny układ prowadnic 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Szerokość 847 mm
Głębokość 771 mm
Wysokość 1042 mm
Ciężar 132,5 kg
Moc przyłączeniowa 18,6 kW
Zabezpieczenie 3 x 32 A
Przyłącze do sieci elektrycznej 3 NAC 400 V
Moc dla trybu „Gorące powietrze” 18 kW
Moc dla trybu „Para” 18 kW

Rational SCC 61E Rok Produkcji 2009.

Administrator

Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 61E o pojemności 6xGN1/1

Dane techniczne:
– wymiary (szer. x głęb. x wys.): 84,7×77,1×78,2 cm
– pojemność: 6xGN1/1 lub 12xGN1/2
– wydajność (dzienna liczba posiłków): 30÷80
– wzdłużny układ prowadnic: GN1/1, GN1/2
– podłączenie wody: ¾“ / odpływ50 mm
– waga: 110 kg
– moc całkowita: 11 kW
– zasilanie: 400 V

Rational SCCWE201E Rok Produkcji 2012.

Administrator

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny  Rational SCC201E o pojemności 20 pojemników GN 1/1 z wytwornicą pary. Zalecany do lokali wydających od 150 do 300 posiłków dziennie. To prawdziwe centrum kuchni, bo daje nieograniczone możliwości przygotowywania potraw: pieczenia, gotowania w parze, duszenia, blanszowania itp.

Dane Techniczne:

Wymiary (dł; szer; wys): 87.9×79.1×178.2 cm
Zasilanie: 400 V
Moc: 37 kW
Wytwarzanie pary: bojlerowe
Pojemność: 20 GN 1/1

Waga: 297.5 kg